横浜家系ラーメン つばさ家 立川店/高崎店/武蔵境店

横浜家系ラーメンつばさ家のスープ・麺・具


つばさ家のラーメン

横浜家系ラーメンつばさ家のスープ・麺・具・トッピング


つばさ家のこだわりのスープ・タレ・麺

 こだわりの濃厚スープ
良質な豚骨、鶏ガラをたっぷり使い長時間じっくり煮込んでおります。
こってりだけど臭みないスープ!

 秘伝のタレ
家系秘伝のタレの調理法をベースにしながら、つばさ家独自に
塩・昆布など、素材・調味料を厳しております。

 食べごたえある太麺
極太でやや短めな麺は、食べやすく、腹もち抜群です!






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